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凉拌手撕山笋的做法

凉拌手撕山笋的做法

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好凉拌手撕山笋。

1.把茨竹笋放水里漂洗干净。

凉拌手撕笋,在夏天也能吃到的竹笋,还不快来品尝一下?

蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。——苏轼春天是一个好季节,万物复苏,植物都纷纷伸展开了枝干,憋足了劲往上蹿。然而说起春天,却有一个不得不想到的美食,那就是竹笋。可惜竹笋只在春秋两季大量萌发,在夏冬两季想吃竹笋的吃货就不得不眼巴巴数着日子快点过去,快点买到竹笋。

简单几步教你做凉拌竹笋,脆嫩清香,鲜美好吃,比肉还香

春季有春笋,我们这比较盛产“苦笋”和三月笋,而夏秋季节有“八月”,因8月上市故统称“八月笋”,有毛竹笋,冷笋,油笋…

凉拌红油手撕笋,手把手教会你做凉拌红油手撕笋,好吃

主料:水发竹笋200g配料:细葱2根,小米红椒1颗,熟白芝麻1茶匙,麻油1茶匙,生抽1茶匙,食盐1茶匙,醋1汤匙,白糖1茶匙,油泼辣子(或辣椒油)1汤匙配方:1.洗净水发好的竹笋,放入料理盆备用。2.将竹笋剖成两半,开始从竹笋根部用手往头部方向撕成笋丝。3.

凉拌野山笋的别样做法,吃过的人都喜欢

准备好野山笋一把,洗净备用。(如果买回来生的竹笋,需要煮熟后再凉拌)将野山笋拍碎,然后切成段备用将拍碎的野山笋倒入容器里,锅里也行、放入姜末、蒜末、适量的盐、鸡精、生抽、油辣椒、麻油,芝麻香油,一起拌匀。拌匀所有配料后,放入葱花,陈醋、继续拌匀,就可以装盘了。

小伙儿整一道湘西口味的家常凉拌笋子,香辣入味,上桌后被光盘了

随着夏季时间的到来,天气越来越热,对于普通家庭来说,能够做上一道凉拌家常菜,品二两小酒,也是过日子的一种方法。

春季美食丨挡不住的春季美食诱惑,野山笋的魅力之凉拌火辣山笋丝

我所说的野山笋,是春天里,指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋。宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对野山笋

好吃不贵的凉拌莴笋做法,超级入味,老人小孩都爱吃

吃笋的季节,来个凉拌莴笋,增进食欲,清热解毒。By 喜欢烹饪的沐汐。起锅烧油,油热之后把花椒,八角,小树椒放入锅中翻炒出香味,然后之间倒在莴笋上面。

让你停不下筷子的凉拌竹笋

竹笋焯水后放在冷水中浸泡一晚上捞出沥干水分备用!(中途记得换4~5遍水!)处理好的竹笋切成薄片,香菜洗净切成末备用!蒜瓣洗净加少许盐放在兑窝里捣成蒜泥!把蒜泥,辣椒油,盐,鸡精,香菜末,香醋,香油放进装竹笋的盆里!搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用!

过年宴客都上大鱼大肉?来这么一道凉拌冷笋,开胃健康,上桌抢光

前些天看《风味人间》,被里面一道讲四川瓦屋山的冷笋馋到了。第五步:锅里加半锅冷水,加入泡发开,洗干净的脆笋第六步:烧开后煮5-10分钟至笋丝煮软第七步:将笋丝捞出控干水份第八步:加入所有调料:生抽、盐、糖、醋、芝麻油和小葱、香菜碎等,也可以随意增减第九步:翻拌均匀即可上桌逢年过节

脆嫩清香的凉拌笋丝这样做,营养价值可以提升一倍,快试试吧

餐桌上的凉菜也将慢慢出现在人们面前,脆嫩清香或爽口,各种酱汁与食材的融合,越是简单的做法越能激发食材本身特有的味道。

香到流口水的凉拌莴笋,下饭神器都靠它

切些蒜末,小米辣放入碗中。然后加入生抽,白糖,鸡精,盐搅拌均匀。把莴笋摆好盘,淋上料汁就可以了!不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣 有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。

立春时节,莴笋是好菜,最接地气的“凉拌莴笋”做法,爽脆有味道

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周末这样吃,凉拌海笋开启元气满满的一天

一道很特别的爽口小凉菜,去饭店吃饭偶然吃到的,就喜欢上了。自己买了干海笋,到货就泡发了,开整。

春天到了,莴笋是好菜,最接地气的“凉拌莴笋”做法,爽脆有味道

“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生”,春节还没过完,就到了立春时节,立春代表着万物的复苏,春天的开始,花枝孕蕾,草芽萌动,是一个充满希望的季节,经过一整个冬季的孕育,春天里各种新鲜、好吃的蔬菜层出不穷,即使一些一年四季都有的蔬菜,也往往在春季里最为鲜嫩可口。

原来做凉拌莴笋这么简单

这个天气最适合吃凉拌莴笋,爽爽脆脆的。符合时节的菜蔬。By 苗果果果用料莴笋 1根盐 1勺生抽 1勺香油 1勺大蒜 2瓣小米椒 1个做法步骤1、莴笋切丝,加入一勺盐,腌出水份。

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编辑 举报 2021-11-06 09:54

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